焼き物（やきもの）には大きく二つの役割があります。うつわとしての「使いやすさ」と「美しさ」です。     私たちは普通「この皿に料理をどう盛ったらいいか」などやきものの機能面に関心を持ちますが、他方でやきもの自体の形や色などその美しさに心惹かれることがあります。この美しいと感じる…..