大堀焼

全国の窯場

福島の大堀相馬焼、山形の平清水焼【全国の焼き物と窯場を紹介】

大堀相馬焼(おおぼりそうまやき)は、福島県浜通り北部の浪江町大堀で焼かれてきた陶器を指し、大堀焼(おおぼりやき)ともいう。大堀焼から連想して生まれたのがなみえ焼きそば。平清水焼(ひらしみずやき)は山形市平清水で焼かれる陶磁器を指す。青龍窯の梨青瓷は硫化鉄が還元炎焼成によって梨の肌のような青白色の斑点が生じることによる。
2020.06.19